DARAUF KANNST DU DICH BEI POTTKORN VERLASSEN
Manchmal treffen zwei Geschmäcker aufeinander und es passt einfach: Der eine bringt Süße mit, der andere Würze, Säure, Röstaromen oder feine Bitterkeit - und plötzlich wollen beide nicht mehr ohne einander.
Genau das ist Food-Pairing: zwei Komponenten, die sich geschmacklich verlieben und sich zusammen besonders entfalten. Unser POTTKORN sucht dafür ganz romantisch und voller Sehnsucht nach dem perfekten Gegenüber – für Genuss-Geschichten mit Happy End.
UNSERE FAVORITEN: PASST EINFACH
Hüftgold + Portwein
Die karamellige Süße von Hüftgold trifft auf die dunkle Frucht und feine Wärme des Portweins – Salz, Süße und Frucht greifen dabei so gut ineinander, dass beide noch voller und runder schmecken. Was für eine Love Story.
Trüffel Endstufe + trockener Weißwein
Die intensive Erdigkeit des Trüffels bekommt durch die Frische und Säure eines trockenen Weißweins genau den Kontrast, der sie noch eleganter und klarer wirken lässt. Die beiden wischen sicher nach rechts.
Deine Dröhnung + Espresso
Gleich und gleich gesellt sich gern. Die kräftigen Röstaromen erkennen sich eben sofort: Espresso und Deine Dröhnung greifen sich gegenseitig auf und machen aus Kaffee, Karamell und Whiskey-Aroma eine intensive Liaison.
Alles Isst Käse + kräftiges Bier
Würziger Käse, Honig und Oregano treffen auf Malz, Bitterkeit und Röstaromen – und genau diese Mischung macht ein kräftiges Bier zum ziemlich überzeugenden Partner. Da haben sich zwei gefunden.
